Yoshihiro Suminagashi Blau Stahl #1 Kenmuki Japanisches Einzelschneide Gemüsemesser

Beschreibung

Das Yoshihiro Blue Steel Suminagashi Messer zeigt den Höhepunkt der japanischen Handwerkskunst, von unseren Meisterhandwerkern expertens gefertigt. Diese außergewöhnlichen Messer werden aus Aoko Blue Steel #1 geschmiedet, das für seine beeindruckende Härte von HRC 64 bekannt ist, und mit Eisen geschichtet, um ein atemberaubendes und komplexes Finish zu schaffen.

Der Begriff Suminagashi, der “schwebender Farbstoff” bedeutet, fängt die einzigartigen Marmormuster, die die Klinge schmücken und an Wellen erinnern, perfekt ein. Jedes Messer zeigt mit jedem Schneiden einen anderen Mosaikmuster, ein Zeugnis für die Kunstfertigkeit bei seiner Herstellung. Die Fähigkeit, diese Metalle in komplexe Formationen zu schmieden, ist nur den erfahrensten Handwerkern vorbehalten, was gewährleistet, dass jedes Messer eine Kombination aus Schönheit und Funktionalität ist.

Zur Ergänzung der exquisiten Klinge verfügen die Yoshihiro Suminagashi Messer über einen handgefertigten Premium-Ebenholzgriff, der Eleganz und Komfort bietet und durch einen Wasserbüffelhörnchenstütze für einen ausgewogenen Griff verbessert wird.

Das Kenmuki-Messer, ein traditionelles japanisches Werkzeug, zeichnet sich durch Präzision bei Arbeiten aus und eignet sich daher ideal für die feine Schneide- und Gestaltung von Gemüse und Obst für schöne Präsentationen. Mit dem Yoshihiro Blue Steel Suminagashi Messer werden selbst die einfachsten kulinarischen Aufgaben zu exquisiten Kunstausdrücken verwandelt und deine Küchenerfahrung verbessert.