Hayate Hinoura Kurouchi Schwarz gegossenes blaues Stahlstainless verkleidetes Multipurpose – Santoku – Messer

Beschreibung

Unsere Yoshihiro Kurouchi Edelstahlbeschichtete Messer vereinen die perfekte Verbindung aus traditioneller Handwerkskunst und moderner Metallurgie. Mit einer Kurouchi-Oberfläche auf Edelstahlbeschichtung bewahren diese Messer das rustikale Ästhetikum einer “schwarz geschmiedeten” Klinge ohne die Pflegeanforderungen von Hochkarbonstahl. Die Edelstahlbeschichtung erhöht nicht nur die Haltbarkeit, sondern schützt auch gegen Feuchtigkeit, während die Schneidigkeit und Stärke der Klinge erhalten bleiben. Im Inneren sind die Messer aus Blue Steel #2 gefertigt, einem hochwertigen Hochkarbonstahl mit einer Härte von 63 auf der Rockwell-Skala, das für seine außergewöhnliche Schneidfähigkeit und Schneidhaltigkeit, die auch nach längerem Gebrauch besteht, gefeiert wird.

Jedes Messer wird von einem handgefertigten achtkantigen, stabilisierten Ahornholzgriff mit Wasserbüffelhörnchen-Bolster (Farbe variiert) ergänzt, das für die Bequemlichkeit und Brauchbarkeit sowohl für Links- als auch für Rechtsgriffbenutzer konzipiert ist. Um die Schutz- und Ästhetik des Messers zu verbessern, kommt es mit einer?Magnolienholz-Saya-Hülle, die einfache und sichere Lagerung ermöglicht. Ob Sie frisches Gemüse aus einem Bauernmarkt würzen oder ein gebratenes Hähnchen aus dem Ofen schneiden, selbst die einfachsten kulinarischen Aufgaben werden mit einem handgefertigten Messer, das Schönheit und Funktionalität nahtlos verbindet, auf ein höheres Niveau gehoben.

Das Messer verfügt über eine Edelstahlbeschichtung, die die Haltbarkeit und Korrosionsbeständigkeit gewährleistet, während die Schneidkante erhalten bleibt. Der Blue Steel-Kern ist bekannt für seine außergewöhnliche Schneidfähigkeit und Schneidhaltigkeit, was ihn ideal für professionelle Köche macht, die Präzision in ihren Schnitten verlangen. Allerdings kann die freigelegte Blue Steel-Kante rostet, wenn sie nicht richtig gewartet wird. Es wird empfohlen, dass Köche die Klinge regelmäßig nach dem Gebrauch trocknen und ölnen, um Oxidation zu verhindern.

Erhöhen Sie Ihre kulinarische Erfahrung mit den Yoshihiro Kurouchi Edelstahlbeschichteten Messern, die perfekt von der Maßgeschneiderten Saya-Messerhülle ergänzt werden – hier trifft traditionelle Handwerkskunst moderne Innovation, um ein Messer zu schaffen, das sowohl exquisit als auch praktisch ist.